2017-11

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最近の農業

本日「情熱!ハッピーメイカー」という番組で紹介されていた。

作った野菜が、100%買ってもらえない現実。

市場の勝手な事情?で、出荷されず、廃棄される野菜。

日本の食糧自給率でこんなもったいないことは、なんと残念ですね。


紹介されていた、やすおか村の取り組みは、ネット販売の強化、規格外商品の加工品。

↓HP
苦くない野菜直売所
http://yasuoka.xm.shopserve.jp/

野菜スイーツパティシエの 柿沢安耶さん プロデュースのタルトも紹介されていましたが、

すでにネットでは完売でした(汗


困っている農業、農家、世にはたくさんあると思います。

自分でも何か役に立てたらなぁと思いますが、
(SEとしてWeb、システム作るか???) (-ω-;)ウーン

まずは、勝手に日記で紹介(笑)
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